05695-191120 11月第4週のアプリールクッキングスタジオは、マグロアボカド丼、大根の柚子風味浅漬け、おからと豆乳の黒糖きな粉ドーナッツ

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昨年5月に通い始めてから、通算76回目のレッスン。

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和食の今週はこの3品。

マグロアボカド丼

大根の柚子風味浅漬け

おからと豆乳の黒糖きな粉ドーナッツ

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マグロアボカド丼が美味しいのはわかっていたけど、想像以上に美味しいのはご飯が混ぜご飯になっているからかしら。あと、マグロの漬けたれに秘密があるのか。

浅漬けは、レッスン開始後に漬け始めたのに、本当におつけもの。シャキシャキした美味しさ。

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